Categories
Berita Resep

Cabai Thailand – Nuapla

Cabai adalah salah satu makanan paling populer di seluruh dunia. Entah itu sup kental dan pedas atau salad yang lembut dan lezat, semua orang menyukainya. Cabai juga dapat ditambahkan ke item milik masakan lain. Cabai Nuapla adalah salah satu cabai paling populer di Thailand.

 

Tanaman cabai / nua pla (Pisang Pisang atau Heterophilus) termasuk dalam famili tumbuhan yang meliputi buncis, kacang polong, lentil woth, dan spesies terkait lainnya. Ada lebih dari 2000 spesies yang berbeda. Mereka milik keluarga yang berbeda dan dalam taksonomi yang berbeda. Mereka juga dikenal dengan nama yang berbeda seperti racun, udang raja, kalajengking, lebah dan cacing bambu.

Cabai Nuapla berasal dari Thailand dan juga dibudidayakan di banyak daerah tropis. Negara ini menghasilkan panen sepanjang tahun. Saat matang produknya adalah salah satu cabai yang paling pedas dan terkenal. Rasa pedasnya bisa dibandingkan dengan cabai merah dan cabai Say nua setidaknya dua kali lebih pedas dari cabai merah.

Nuapla sering dimasak dan dimakan sebagai makanan khusus dan biasanya dimakan dengan kari. Suhu internal cabai biasanya sekitar 140 derajat. Cabai biasanya digunakan dalam makanan untuk bumbu, hiasan atau untuk menambah rasa.

Asal usul cabai diatur dalam evolusi otak manusia. Otak manusia adalah simbol paling kompleks dari konsep cabai. Sejak awal, otak manusia telah memanfaatkan cabai sebagai pemicu api. Cara-cara untuk membantu manusia berkomunikasi dengan menyiapkan makanan.

Cabai sebagai makanan telah ada sejak lama. Suku Indian Amerika menyebutnya tee pi, suku Aztec menyebutnya chile con carne, dan kolonis Prancis awal menyebutnya fitz. Tetapi pujian untuk pengenalan cabai tidak dapat diakui telah diberikan kepada orang-orang Spanyol.

Cabai telah muncul di semua budaya dan bahkan menjadi referensi mitos lama. Versi Yunani dari paprika berasal dari daerah tropis, di mana ia dibudidayakan sebagai makanan pokok, dan capsicum berasal dari India dan Malaysia. Selain itu, cabai kecil ditemukan di Amerika, Afrika, Australia dan Antartika.

Capsicum yang sederhana telah terbukti menjadi pengawet dan sumber protein, kalsium, mangan, besi, dan seng yang baik. Bijinya dapat digunakan dalam makanan seperti di chapattis (chapattis biasanya disajikan sebagai hidangan tumis) dan juga dalam banyak hidangan vegetarian yang ditemukan di India dan seterusnya.

Capsicum yang sederhana telah terbukti menjadi makanan yang kuat dan telah berkontribusi pada manfaat kesehatan dari tomat, kacang-kacangan, paprika merah, mentega, dan daging. Dan sekarang inilah cara melakukan ini:

Cabai Capsicum memiliki sel anak yang membuatnya tetap hidup. Protein yang disebut capsaicinoids yang merupakan bagian dari cabai, menjaga fungsi otak normal. Dan sekarang kita panaskan cabai – Capsaicin. Tapi bagaimana Capsaicin mempengaruhi ingatan kita?

Capsaicinoids mampu merangsang rasa sakit sehingga kita merasakan luka bakar atau sakit di mulut. Landasan teori ini adalah bahwa capsaicinoids bergabung dengan serotonin dan reseptor rasa sakit untuk menghasilkan sinyal rasa sakit, dan karena itu dimungkinkan untuk merasakan “Pemandu” atau “panas” tanpa kristal atau logam yang sebenarnya.

Capsaicinoids mampu mengurangi aliran darah ke mulut, dan karena itu ke jaringan, dan mungkin ke setiap bagian tubuh. Hal ini juga mampu meningkatkan panas makanan sehingga memudahkan berkeringat.

Ia juga mampu mengubah keseimbangan air dalam tubuh, sehingga tubuh harus memproduksi lebih banyak keringat untuk menggantikan kehilangan air (terutama di musim panas).

dan karena itu merupakan faktor yang telah digunakan di bidang pengobatan tertentu selama ribuan tahun. Hari ini, masih dianggap sebagai pengobatan rematik, dan termasuk dalam pengobatan untuk mencegah brengsek otot. Bahkan, sering menggunakan capsaicin capsaicin pada kulit telah terbukti meredakan ruam kulit musim panas. Juga, dengan menaikkan suhu selama sakit atau di musim dingin dapat mempengaruhi tingkat metabolisme normal sehingga Anda dapat lebih cepat menurunkan berat badan-jika Anda belum melakukannya selama berbulan-bulan.

Capsaicinoids mampu memproses kolesterol untuk menaikkan levelnya serta mengentalkan pembuluh darah. Dengan kata lain, mereka adalah vasodilator dan memiliki efek pendinginan pada tubuh.

Salah satu manfaat terakhir yang bisa Anda dapatkan dari konsumsi cabai adalah diketahui dapat menekan sel kanker. Meskipun beberapa penelitian telah skeptis tentang hal ini, saat ini ada banyak penelitian ilmiah yang mendukung teori tersebut.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *